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麻辣鸭脖的做法
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用料:
鸭脖适量
1:葱姜大料干辣椒,桂皮香叶陈皮和麻椒
2:料酒酱油,蚝油 红烧酱油,糖和盐,适量水
做法:
1.
把鸭脖放入凉水锅里
2.
水开后煮三分钟捞出,洗去浮沫。
3.
令起锅倒入鸭脖
4.
放入辅料1
5.
倒入辅料2
6.
翻拌均匀后用压力锅保压二十分钟
7.
卸压后再焖三四个小时更入味哦
8.
当个下酒菜小零食都不错呢。