用料：
- 米饭 一碗
- 鸡蛋 一个
- 酱油肉 适量
- 虾仁 适量
- 酱油 一勺
- 盐 适量
- 猪油 一小勺
小贴士：
看完点赞转发收藏，立马就会做
做法：
- 1. 首先准备一些小料，切成合适大小。
最好是选腊肠、酱油肉这种带有一定油脂，且本身有咸味的配料 - 2. 放入锅中，炒到酱油肉里的油脂析出，散发淡淡的香气，乘出待用
- 3. 不要洗锅，用锅里留下的油炒饭。在锅里加入打好的鸡蛋，不要翻动它
- 4. 乘一碗米饭倒入锅中，翻炒米饭将鸡蛋打散
- 5. 加入炒好的小料，反超均匀。再加入适量盐，和一勺酱油提色
- 6. 反超均匀，出锅即可。
学会这碗蛋炒饭，你也是会做饭的人儿啦