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  • 用料:

  • 包菜  1个
  • 青花椒粒  5克
  • 椒盐  3克
  • 干红辣椒  2个
  • 葱姜蒜  适量
  • 菜籽油  适量
  • 味精  少许

小贴士:

喜欢吃包菜软软的就多炒一会,喜欢重口味的还可以加点点盐。

做法:

  • 1. 包菜用手撕碎,洗净沥水备用
  • 2. 备好葱姜蒜、青花椒粒和椒盐
  • 3. 起锅热油,放入花椒粒炒香
  • 4. 放入葱姜蒜和干红辣椒碎,炒出香辣味
  • 5. 放入包菜,翻炒均匀至变色
  • 6. 加入椒盐,翻炒均匀
  • 7. 加点味精,翻炒均匀
  • 8. 出锅装入盘中
  • 9. 上桌即可食用
  • 10. 成品图