用料：
- 猪肉 50克
- 挂面条 30克
- 甜面酱 15克
- 辣椒酱 10克
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 少许
- 葱姜 适量
- 青菜 少许
小贴士：
酱肉里的调料可以随意搭配，自己喜欢的口味才是最美的味道。
做法：
- 1. 猪肉洗净，将肥瘦分别切碎，备用
- 2. 备好葱姜
- 3. 青菜摘洗干净，沥水备用
- 4. 起锅放入肥肉煸炒出油，再放入瘦肉炒熟
- 5. 放入葱姜炒香
- 6. 放入甜面酱和辣椒酱，炒匀
- 7. 加入少许清水，胡椒粉，生抽，蚝油，拌匀煮沸，备用
- 8. 再起锅烧开水，加盐
- 9. 放入挂面，拌匀煮沸至断生
- 10. 加入青菜，拌匀煮沸至断生
- 11. 捞出装入面碗中
- 12. 加入刚做好的酱肉
- 13. 拌匀即可食用
- 14. 成品图