番茄金针菇汤的做法

做法：

• 1. 番茄底部切十字，倒入开水浸泡十五分钟左右
• 2. 浸泡好的番茄去皮
• 3. 切成小块
• 4. 生姜切丝
• 5. 小葱切葱花
• 6. 金针菇去头部，撕成小撮
• 7. 热锅凉油，放入姜丝炒香
• 8. 倒入番茄炒出汁
• 9. 倒入热水煮开
• 10. 加入金针菇煮开
• 11. 加入葱花和盐，搅拌均匀
• 12. 出锅装碗食用。