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西兰花炒虾仁的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  300克
  • 虾仁  200克
  •  半勺
  •  少许
  • 蒜头  适量

小贴士:

调味料根据自己喜好添加,西兰花焯水是为了使其颜色更加翠绿

做法:

  • 1. 锅中倒入适量清水煮沸后加入西兰花
  • 2. 焯3分钟
  • 3. 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头炒出香味
  • 4. 再加入虾仁
  • 5. 炒至虾仁变色
  • 6. 再倒入焯好的西兰花
  • 7. 炒匀
  • 8. 再加入盐,鸡精调味
  • 9. 再次炒匀即可
  • 10. 盛出装盘
  • 11. 开吃啦