用料：
- 购买的饹馇 5张
- 猪肉 500g
- 面糊 1小碗
- 食盐 适量
- 香油 适量
- 鸡粉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 十三香 适量
小贴士：
炸制金黄捞出即可食用，如果一次吃不完，第一次炸制时间要短些，避免下次吃时复炸时火大发黑发苦
做法：
- 1. 饹馇由圆形切成长方形条状
- 2. 拌肉馅，把饹馇四周切下的边角料切碎拌入肉馅里，另加入少许面粉以及调味料，使肉馅不散好卷（如果有炖肉的肉汤或高汤添加馅料味道更好）
- 3. 同时准备一小碗面糊（直接用面加水调制就行，面糊希些，太稠不好用）
- 4. 开始卷千子
- 5. 卷好的切成菱形小段
- 6. 炸制卷好的饹馇千子，油温六、七成热下锅，炸制金黄色，陷熟捞出