炸饹馇千子的做法

• 1.饹馇由圆形切成长方形条状

• 2.拌肉馅，把饹馇四周切下的边角料切碎拌入肉馅里，另加入少许面粉以及调味料，使肉馅不散好卷（如果有炖肉的肉汤或高汤添加馅料味道更好）

• 3.同时准备一小碗面糊（直接用面加水调制就行，面糊希些，太稠不好用）

• 4.开始卷千子

• 5.卷好的切成菱形小段

• 6.炸制卷好的饹馇千子，油温六、七成热下锅，炸制金黄色，陷熟捞出