用料：
- 【爱心蛋糕材料】 用量
- 鸡蛋 2个
- 黄油 16克
- 牛奶 25克
- 糖 50克
- 低筋面粉 60克
- 红丝绒液 5滴
- 【巧克力磅蛋糕】 用量
- 鸡蛋 3个
- 黄油 150克
- 糖粉 100克
- 低筋面粉 120克
- 黑巧克力 60克
- 可可粉 30克
- 泡打粉 3克
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 鸡蛋+糖，打发至提起打蛋头滴落时，面糊不易消失
- 3. 分2次筛入低筋面粉，翻拌均匀
- 4. 黄油隔水融化+牛奶+红丝绒液，搅拌均匀
- 5. 取1/3蛋糕糊到红丝绒液中拌匀
- 6. 再倒回蛋糕糊中翻拌均匀
- 7. 倒入烤盘，震出大气泡
- 8. 放入预热好的烤箱，上下火160度烤30分钟
- 9. 烤好取出晾凉，用模具印出爱心形状备用
- 10. 鸡蛋打散备用
- 11. 黑巧克力隔水融化备用
- 12. 黄油+糖粉，打发至蓬松发白
- 13. 少量多次加入蛋液，搅打均匀
- 14. 筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉，拌匀
- 15. 加入巧克力，拌匀
- 16. 模具铺上油纸，先倒入1/2的磅蛋糕糊
- 17. 放入印好的爱心蛋糕
- 18. 再倒入剩下的磅蛋糕糊
- 19. 放入预热好的烤箱，上下火175度，烤35分钟
- 20. 烤好取出放凉即可
- 21. 成品图
- 22. 图二
