鱿鱼炒西芹的做法

做法：

• 1. 先把西芹切段
• 2. 再把鱿鱼切细圈
• 3. 锅中倒入适量清水煮沸后加入西芹
• 4. 焯3分钟左右
• 5. 再捞出放冰水中浸泡10分钟
• 6. 平底锅中倒入少许油烧热后加入蒜头
• 7. 煸出香味后放入鱿鱼
• 8. 再炒至鱿鱼变色
• 9. 再倒入西芹
• 10. 炒匀
• 11. 再加入盐，鸡精
• 12. 再次翻炒均匀即可
• 13. 再盛出装盘
• 14. 就可以开吃啦