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鸡蛋炒西葫芦的做法
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用料:
鸡蛋
2个
西葫芦
200克
蒜末
15克
盐
少许
鸡汁
少许
小贴士:
西葫芦切的越薄越容易炒熟,调味料根据自己的喜好添加,鸡蛋不建议煎的太老
做法:
1.
先把西葫芦片,蒜末,鸡蛋备齐
2.
锅中倒入适量油烧热后倒入蛋液
3.
小火慢煎
4.
至鸡蛋凝固后盛出
5.
锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末煸出香味
6.
再倒入西葫芦片
7.
炒至西葫芦炒软
8.
再倒入鸡蛋
9.
炒匀
10.
再加入盐
11.
接着加入鸡汁
12.
炒匀
13.
再盛出装盘
14.
鸡蛋炒西葫芦营养又好吃