鸡蛋炒西葫芦

鸡蛋炒西葫芦
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作者:qiaoan

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西葫芦:清热

食材用料

蒜末 15克
少许
鸡汁 少许

鸡蛋炒西葫芦的做法

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解1

    1.先把西葫芦片,蒜末,鸡蛋备齐

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解2

    2.锅中倒入适量油烧热后倒入蛋液

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解3

    3.小火慢煎

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解4

    4.至鸡蛋凝固后盛出

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解5

    5.锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末煸出香味

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解6

    6.再倒入西葫芦片

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解7

    7.炒至西葫芦炒软

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解8

    8.再倒入鸡蛋

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解9

    9.炒匀

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解10

    10.再加入盐

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解11

    11.接着加入鸡汁

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解12

    12.炒匀

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解13

    13.再盛出装盘

  • 鸡蛋炒西葫芦的做法图解14

    14.鸡蛋炒西葫芦营养又好吃

小贴士

西葫芦切的越薄越容易炒熟,调味料根据自己的喜好添加,鸡蛋不建议煎的太老

本菜谱由qiaoan上传

鸡蛋炒西葫芦的家常做法

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