咸菜烧笋的做法

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用料：
笋 1个
咸菜 1颗

小贴士：

笋要煸炒透，才会没有涩味，切的时候切小一点煸炒的时候容易去草酸

做法：

1. 笋切片，切的稍微薄一点，煎的时候容易去除草酸
2. 咸菜切丝
3. 笋放入锅中翻炒至少五分钟，煎好后加入咸菜一起炒，加盐，加水没过笋，大火烧开中小火烧四十分钟
4. 烧好的咸菜笋，美味美味！