打印
酱香黄豆 的做法
www.xiangha.com/caipu/177951891.html
用料:
黄豆
500克
葱伴侣6月香豆瓣酱
30克
水
200毫升
小贴士:
黄豆需要提前浸泡至少6小时,这样泡发出有些微微发芽,这样的黄豆营养价值更高
做法:
1.
准备食材:黄豆事先浸泡一晚上
2.
将事先浸泡一夜的黄豆,洗净倒入锅内
3.
倒入200毫升清水没过黄豆
4.
盖上锅盖选择炖肉功能炖煮30分钟
5.
煮好之后放气打开锅盖
6.
放入30克(2大勺)葱伴侣六月香豆瓣酱
7.
搅拌均匀让黄豆都染上豆瓣酱
8.
将汤汁全部收干,黄豆入味即可关火出锅
9.
糯叽叽的酱香黄豆,搭配清粥,配菜超级下饭