酱香黄豆

酱香黄豆
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健康功效

黄豆:导滞

食材用料

葱伴侣6月香豆瓣酱 30克
200毫升

酱香黄豆 的做法

  • 酱香黄豆 的做法图解1

    1.准备食材:黄豆事先浸泡一晚上

  • 酱香黄豆 的做法图解2

    2.将事先浸泡一夜的黄豆,洗净倒入锅内

  • 酱香黄豆 的做法图解3

    3.倒入200毫升清水没过黄豆

  • 酱香黄豆 的做法图解4

    4.盖上锅盖选择炖肉功能炖煮30分钟

  • 酱香黄豆 的做法图解5

    5.煮好之后放气打开锅盖

  • 酱香黄豆 的做法图解6

    6.放入30克(2大勺)葱伴侣六月香豆瓣酱

  • 酱香黄豆 的做法图解7

    7.搅拌均匀让黄豆都染上豆瓣酱

  • 酱香黄豆 的做法图解8

    8.将汤汁全部收干,黄豆入味即可关火出锅

  • 酱香黄豆 的做法图解9

    9.糯叽叽的酱香黄豆,搭配清粥,配菜超级下饭

小贴士

黄豆需要提前浸泡至少6小时,这样泡发出有些微微发芽,这样的黄豆营养价值更高

本菜谱由polaris滴食记上传

酱香黄豆 的家常做法

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