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黄瓜炒咸肉的做法
www.xiangha.com/caipu/178001491.html
用料:
黄瓜
300克
咸肉
100克
葡萄籽油
10毫升
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
10毫升
小贴士:
咸肉是腌制食品本身比较咸,可以事先炖煮,这样可以去除多余的盐分,炒制的咸肉也会更香
做法:
1.
准备食材:黄瓜切片,咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片
2.
锅内倒入10毫升葡萄籽油
3.
倒入事先煮过的咸肉片煸炒出香味
4.
倒入切片的黄瓜炒至断生
5.
倒入10毫升六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
6.
翻炒均匀即可出锅
7.
黄瓜搭配咸肉简单快手菜,清爽不油腻