海鲜粥的做法

做法：

• 1. 海鲜（虾仁 、蛤蜊、鱿鱼）洗净，
• 2. 放姜片、料酒，腌制10分钟去腥，然后洗去腥水，放入盐、鸡精、白胡椒粉腌制10分钟
• 3. 毛豆去壳，抽水
• 4. 胡萝卜去皮切丁
• 5. 备用
• 6. 锅里放油放入海鲜煸炒，海鲜撩出，留下汤汁，放入大米和水煮开，放入毛豆、胡萝卜、小火煮致浓稠稀粥，再放入煸炒好的海鲜，煮开即可，口味咸淡自己调整