海鲜粥的做法

• 1.海鲜（虾仁 、蛤蜊、鱿鱼）洗净，

• 2.放姜片、料酒，腌制10分钟去腥，然后洗去腥水，放入盐、鸡精、白胡椒粉腌制10分钟

• 3.毛豆去壳，抽水

• 4.胡萝卜去皮切丁

• 5.备用

• 6.锅里放油放入海鲜煸炒，海鲜撩出，留下汤汁，放入大米和水煮开，放入毛豆、胡萝卜、小火煮致浓稠稀粥，再放入煸炒好的海鲜，煮开即可，口味咸淡自己调整