用料：
- 芒果肉 500克
- 蛋黄 3个
- 白糖 30克
- 炼乳 20克
- 淡奶油 400克
- 柠檬汁 几滴
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 芒果取果肉
- 3. 打成泥
- 4. 蛋黄+柠檬汁+白糖
- 5. 打发至蓬松发白备用
- 6. 芒果泥倒入锅中
- 7. 中小火煮至粘稠
- 8. 晾至温热时，少量多次加入蛋黄
- 9. 搅拌均匀
- 10. 小火煮沸
- 11. 加入炼乳
- 12. 搅拌均匀备用
- 13. 淡奶油打发至有纹路
- 14. 加入芒果酱
- 15. 继续搅打均匀
- 16. 挤入盒子中，盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上即可
- 17. 成品图
- 18. 图二