用料：
- 黄瓜 2-3根
- 蒜 6瓣
- 干红辣椒 5个
- 小米椒 4个
- 生抽 3勺
- 蚝油 1勺
- 米醋 2勺
- 盐 适量
- 白糖 半勺
- 热油 3-4勺
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 蒜切片，小米椒、干辣椒斜切段
- 3. 黄瓜去头尾，去瓤切成小段
- 4. 加入盐
- 5. 抓匀腌制10分钟
- 6. 用清水洗净，控干水分
- 7. 加入蒜片
- 8. 加入小米椒
- 9. 加入干辣椒
- 10. 浇入热油
- 11. 加入3勺生抽
- 12. 加入1勺蚝油
- 13. 加入2勺米醋
- 14. 加入1小勺盐
- 15. 加入半勺白糖
- 16. 抓匀即可
- 17. 成品图
- 18. 图二