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培根炒芹菜叶鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 培根  2片
  • 鸡蛋  3个
  • 芹菜叶  100g
  • 香菇  4朵
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

芹菜叶炒鸡蛋可以添水炖一会。培根小火煎,出来的油可以煎香菇。

做法:

  • 1. 芹菜叶洗净。
  • 2. 焯熟后过凉水。(可以避免菜叶变黄)
  • 3. 鸡蛋+葱花+芹菜末
  • 4. 加入盐调味。
  • 5. 锅中加油,倒入材料后炒熟。
  • 6. 锅加入少量水炖制一下。
  • 7. 培根入锅煎一下。
  • 8. 煎香菇。
  • 9. 两面翻着煎熟。
  • 10. 美味早餐出炉。
  • 11. 成品图。