用料：
- 伊古道雪花小麦粉 150g
- 鸡蛋 2个
- 温水 80g
- 酵母 1.5g
- 木耳 100g
- 油菜 30g
- 虾米 20g
- 小葱 15g
- 胡萝卜 100g
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 香油 少许
- 十三香 少许
- 油 少许
小贴士：
面粉加入少许白糖或者放在温暖的地方可加速发酵。
做法：
- 1. 准备伊古道雪花小麦粉
- 2. 把伊古道雪花小麦粉倒入盆中，放入酵母搅拌均匀
- 3. 加温水搅拌成面絮
- 4. 揉成面团醒发至两倍大（大概1小时）
- 5. 醒发好的面团揉光滑
- 6. 搓长条切成小剂子
- 7. 擀成皮
- 8. 2个鸡蛋打散，锅中放油炒熟鸡蛋
- 9. 胡萝卜、木耳、油菜、炒鸡蛋、葱切碎放盆中再放入虾米、盐、生抽、香油、十三香搅拌均匀
- 10. 取一个皮包上馅
- 11. 包成小包子
- 12. 都包好后放入蒸笼，盖锅盖醒发15分钟
- 13. 冷水上锅蒸，蒸15分钟焖3分钟即可
- 14. 一口一个
- 15. 很好吃哦