小笼包（素馅）的做法

• 1.准备伊古道雪花小麦粉

• 2.把伊古道雪花小麦粉倒入盆中，放入酵母搅拌均匀

• 3.加温水搅拌成面絮

• 4.揉成面团醒发至两倍大（大概1小时）

• 5.醒发好的面团揉光滑

• 6.搓长条切成小剂子

• 7.擀成皮

• 8.2个鸡蛋打散，锅中放油炒熟鸡蛋

• 9.胡萝卜、木耳、油菜、炒鸡蛋、葱切碎放盆中再放入虾米、盐、生抽、香油、十三香搅拌均匀

• 10.取一个皮包上馅

• 11.包成小包子

• 12.都包好后放入蒸笼，盖锅盖醒发15分钟

• 13.冷水上锅蒸，蒸15分钟焖3分钟即可

• 14.一口一个

• 15.很好吃哦