打印
  • 用料:

  • 转化糖浆  78克
  • 伊古道雪花面粉  113克
  • 玉米油  25克
  • 南瓜粉  10克
  • 葡萄啵啵馅料  200克
  • 枧水  2克

小贴士:

每台烤箱脾气不同,烤制时间根据自家烤箱脾气而定,馅料根据自己口味做调整

做法:

  • 1. 伊古道雪花面粉倒入碗里备用
  • 2. 另一个碗里加入玉米油,转化糖浆,枧水搅至乳化
  • 3. 再倒入面粉碗里
  • 4. 揉匀后松弛1小时
  • 5. 再加入南瓜粉
  • 6. 揉成团状备用
  • 7. 葡萄啵啵馅料分成每个12克,揉好的面团分成每个8个小面团
  • 8. 取一个小面团按扁放入葡萄啵啵馅儿
  • 9. 收口包紧搓圆,用桂花迷你小模具压出形状
  • 10. 再放入烤箱中层150度烤13分钟
  • 11. 哇偶~被葡萄独特的香味惊艳到了
  • 12. 可可爱爱精致极了!