用料：
- 南瓜 270克
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
小贴士：
南瓜的含水量不同，面粉的吸水性也不一样，面团如果太干了可以适量加少许水或牛奶，如果太软了可以加少许面粉
喜欢吃甜的可以多加糖，我这个刚好有甜味
做法：
- 1. 南瓜去皮切薄片
- 2. 上锅蒸熟
- 3. 蒸熟的南瓜放入碗中
- 4. 趁热加入白糖
- 5. 压成南瓜泥，放凉
- 6. 面粉放入盘中，放入酵母搅拌均匀
- 7. 把南瓜泥放入搅拌均匀的面粉中
- 8. 搅拌成面絮，干一点比较好
- 9. 揉成光滑面团
- 10. 揉面垫撒少许干面粉，把面团搓成长条
- 11. 把长条分成六等分
- 12. 把六等分的面挤揉成圆形
- 13. 用刀划十字花刀，馒头生胚就做好了
- 14. 把馒头生胚放入蒸锅中，盖上盖子醒发30分钟
- 15. 醒发30分钟的馒头生胚变大了不少
- 16. 盖上盖子，大火蒸12分钟
- 17. 关火焖3分钟再开盖，不要马上开盖
- 18. 成品图