用料：
- 面条 一把
- 瘦肉 100克
- 丸子 100克
- 油菜 一颗
- 酱油 一勺
- 蚝油 一勺
- 胡椒粉 少许
- 盐 适量
- 葱 少许
- 花生油 少许
- 香油 少许
小贴士：
不喜欢香油的可以不放，各种配菜可以换成自己喜欢吃的
做法：
- 1. 瘦肉切薄片，放酱油、适量盐和花生油抓拌均匀，腌制十分钟
- 2. 丸子清洗干净
- 3. 青菜清洗干净，葱切成葱花
- 4. 锅中放适量清水烧开，放入腌制好的肉片和丸子，再把面条也放进去
- 5. 面条煮至七分熟，放入青菜、酱油、蚝油、少许胡椒粉和适量盐，煮至青菜断生
- 6. 淋上一勺香油，撒上少许葱花
- 7. 一道肉片汤面就做好了