肉片汤面

肉片汤面
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作者:泺天

健康功效

油菜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面条 一把
瘦肉 100克
丸子 100克
适量
少许

肉片汤面的做法

  • 肉片汤面的做法图解1

    1.瘦肉切薄片,放酱油、适量盐和花生油抓拌均匀,腌制十分钟

  • 肉片汤面的做法图解2

    2.丸子清洗干净

  • 肉片汤面的做法图解3

    3.青菜清洗干净,葱切成葱花

  • 肉片汤面的做法图解4

    4.锅中放适量清水烧开,放入腌制好的肉片和丸子,再把面条也放进去

  • 肉片汤面的做法图解5

    5.面条煮至七分熟,放入青菜、酱油、蚝油、少许胡椒粉和适量盐,煮至青菜断生

  • 肉片汤面的做法图解6

    6.淋上一勺香油,撒上少许葱花

  • 肉片汤面的做法图解7

    7.一道肉片汤面就做好了

小贴士

不喜欢香油的可以不放,各种配菜可以换成自己喜欢吃的

本菜谱由泺天上传

肉片汤面的家常做法

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