用料：
- 慢产鸡蛋 四枚
- 食用油 适量
- 可乐 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 葱花 适量
- 白芝麻 适量
小贴士：
煎鸡蛋时要小火，勤翻动，煎至表皮金黄，再放可乐和调料。
做法：
- 1. 把所以食材准备好，再把鸡蛋清洗干净，煮熟备用。
- 2. 鸡蛋去皮擦干表面水分，在蛋清上切几道口子，可以更好入味。
- 3. 锅里放适量食用油
- 4. 放入鸡蛋，小火满满的煎，要勤翻动，使其受热均匀。
- 5. 煎至鸡蛋表面金黄
- 6. 就可以放入适量酱油和蚝油调味，添加可乐至鸡蛋的一半高度。
- 7. 大火煮开，小火咕嘟至汤汁浓稠，出锅装盘。
- 8. 撒葱花和芝麻，美味完成。
- 9. 特别香
- 10. 再来一碗米饭，拌着汤汁，咬一口鸡蛋，真幸福啊。