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青菜海带小米粥的做法

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  • 用料:

  • 水发海带  50克
  • 小米  30克
  • 青菜  50
  •  少许
  • 胡椒粉  1克
  • 香油  适量

小贴士:

小米容易煮熟烂,喜欢吃海带更软烂点的,可以先将海带煮熟烂,再放小米熬煮。

做法:

  • 1. 海带提前泡发,刷洗干净后切成小段备用
  • 2. 青菜摘洗干净,切成小段备用
  • 3. 小米淘洗干净,沥水
  • 4. 倒入砂锅中,加入适量清水,大火烧开
  • 5. 放入海带,拌匀煮沸,转小火半盖住锅盖,煮至汤汁浓稠
  • 6. 加入青菜,拌匀煮沸至熟烂
  • 7. 加入盐、胡椒粉,搅拌均匀
  • 8. 关火后,淋入香油,拌匀
  • 9. 出锅装入碗中
  • 10. 一道暖胃养胃的青菜海带小米粥就做好了