用料：
- 白萝卜 1个
- 胡萝卜 1个
- 鸡蛋 2个
- 葱 20g
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 油 适量
小贴士：
没有面包糠可以用半个馒头搓碎代替
做法：
- 1. 成品图
- 2. 准备食材如图所示
- 3. 胡萝卜和白萝卜都削皮擦成丝
- 4. 锅中放盐，萝卜丝焯水
- 5. 萝卜丝焯水过一遍凉水
- 6. 攥干水份
- 7. 盆中放入盐、十三香、面粉、面包糠、葱花
- 8. 打入2个鸡蛋
- 9. 搅拌均匀
- 10. 油热后放入萝卜丝丸子炸至定型捞出
- 11. 第二次再炸一遍炸熟成金黄色即可
- 12. 好吃
没有面包糠可以用半个馒头搓碎代替