炸萝卜丸子

炸萝卜丸子
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健康功效

白萝卜:活血化瘀
胡萝卜:增强免疫力
鸡蛋:增强免疫力

食材用料

适量
十三香 适量
面粉 适量
面包糠 适量

炸萝卜丸子的做法

  • 炸萝卜丸子的做法图解1

    1.成品图

  • 炸萝卜丸子的做法图解2

    2.准备食材如图所示

  • 炸萝卜丸子的做法图解3

    3.胡萝卜和白萝卜都削皮擦成丝

  • 炸萝卜丸子的做法图解4

    4.锅中放盐,萝卜丝焯水

  • 炸萝卜丸子的做法图解5

    5.萝卜丝焯水过一遍凉水

  • 炸萝卜丸子的做法图解6

    6.攥干水份

  • 炸萝卜丸子的做法图解7

    7.盆中放入盐、十三香、面粉、面包糠、葱花

  • 炸萝卜丸子的做法图解8

    8.打入2个鸡蛋

  • 炸萝卜丸子的做法图解9

    9.搅拌均匀

  • 炸萝卜丸子的做法图解10

    10.油热后放入萝卜丝丸子炸至定型捞出

  • 炸萝卜丸子的做法图解11

    11.第二次再炸一遍炸熟成金黄色即可

  • 炸萝卜丸子的做法图解12

    12.好吃

小贴士

没有面包糠可以用半个馒头搓碎代替

本菜谱由月光清春女上传

炸萝卜丸子的家常做法

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