菠菜鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 准备菠菜一小把，鸡蛋一个，水淀粉适量。
• 2. 把菠菜放开水锅里，焯烫一下。
• 3. 把菠菜捞出过凉，控水备用。
• 4. 令起锅烧开水，倒入水淀粉煮开。
• 5. 淋入蛋液
• 6. 放入菠菜
• 7. 撒适量盐调味
• 8. 清清淡淡一碗汤。