菠菜鸡蛋汤的做法

• 1.准备菠菜一小把，鸡蛋一个，水淀粉适量。

• 2.把菠菜放开水锅里，焯烫一下。

• 3.把菠菜捞出过凉，控水备用。

• 4.令起锅烧开水，倒入水淀粉煮开。

• 5.淋入蛋液

• 6.放入菠菜

• 7.撒适量盐调味

• 8.清清淡淡一碗汤。