菠菜鸡蛋汤面

菠菜鸡蛋汤面
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作者:主儿厨房

健康功效

菠菜:养血
鸡蛋:养血

食材用料

挂面 250g
5g
葱花 10g
鸡精 5g

菠菜鸡蛋汤面的做法

  • 菠菜鸡蛋汤面的做法图解1

    1.准备材料。
    菠菜洗净分叶,葱切块。

  • 菠菜鸡蛋汤面的做法图解2

    2.锅添油

  • 菠菜鸡蛋汤面的做法图解3

    3.小火爆香花椒粉和葱花。添清水,够煮面的量,大火烧开。

  • 菠菜鸡蛋汤面的做法图解4

    4.沸水下挂面,用筷子分开不坨就行。转小火。

  • 菠菜鸡蛋汤面的做法图解5

    5.打入鸡蛋,

  • 菠菜鸡蛋汤面的做法图解6

    6.盖盖,中小火煮至蛋成形裹住。

  • 菠菜鸡蛋汤面的做法图解7

    7.开盖转大火煮面,勤用筷子拨动,防粘底。

  • 菠菜鸡蛋汤面的做法图解8

    8.面煮好了,放菠菜,放盐放鸡精。

  • 菠菜鸡蛋汤面的做法图解9

    9.菠菜软了就好了。关火。

  • 菠菜鸡蛋汤面的做法图解10

    10.高清大图!谢友欣赏!

小贴士

一切按顺序来。简单易做。
我做的是三人份。

本菜谱由主儿厨房上传

菠菜鸡蛋汤面的家常做法

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