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  • 用料:

  • 菠菜  一把
  • 鸡蛋  2个
  • 六月鲜轻盐牡蛎酱油  一勺
  • 色拉油  适量
  •  少许

小贴士:

如果菠菜老,可以提前焯水。

做法:

  • 1. 来个合影。
  • 2. 菠菜洗净切小段,鸡蛋打散。
  • 3. 热锅,放入适量色拉油,放入鸡蛋液慢慢煸炒到8分熟盛出备用。
  • 4. 锅里再放一点点色拉油
  • 5. 放入菠菜快速翻炒均匀
  • 6. 放入鸡蛋
  • 7. 一勺六月鲜轻盐牡蛎酱油,少许盐,快速翻炒,可以放一点点开水,翻炒均匀后出锅啦!
  • 8. 简单快手,营养又美味。