茴香猪肉饺子的做法

做法：

• 1. 准备食材:茴香苗，买的饺子皮，调好的新鲜五花肉馅。
• 2. 把茴香苗用盐水浸泡，清洗干净。
• 3. 把茴香苗切成细末。
• 4. 这是调好的五花肉馅。
• 5. 把切好的茴香苗加入调好的五花肉馅中，搅拌均匀。
• 6. 搅拌均匀的茴香肉馅。
• 7. 取一张饺子皮包上馅料。
• 8. 包成元宝形状。
• 9. 依次包成如图这样。
• 10. 锅中加水烧开。
• 11. 放入包好的饺子，开大火煮
• 12. 煮制大约2至3分钟水沸腾，再加点冷水煮开，看到饺子体积变大就熟了。
• 13. 捞出控干水份。
• 14. 盛入盘中。
• 15. 配上米醋，芝麻香油，上海酱油。
• 16. 鲜香味美好吃。