用料：
- 四季豆 300克
- 猪肉 150克
- 青辣椒 2个
- 小米椒 3个
- 泡椒 适量
- 洋葱 适量
- 姜丝 适量
- 蒜末 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 食盐 适量
小贴士：
盐味根据自己的口味适当调整
做法：
- 1. 四季豆掐头去尾清洗干净，切成小丁
- 2. 青辣椒和小米椒切成小圈圈
- 3. 肥瘦相间的猪肉剁成肉沫备用
- 4. 起锅烧油，加入四季豆炒熟后盛出备用
- 5. 锅中放一块猪油，下入肉沫炒至变色
- 6. 加入洋葱，姜丝，蒜末和青红辣椒炒出香气
- 7. 加入四季豆翻炒均匀
- 8. 加生抽，老抽，食盐简单调味快速翻炒均匀即可