
用料:
- 菜花 500克
- 西红柿 一颗
- 洋葱碎 50克
- 蒜末 25克
- 葱花 适量
- 色拉油 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
做法:
- 1. 准备葱花,洋葱碎,蒜末。
- 2. 菜花洗净后掰成小块。
- 3. 清水中加盐,。
- 4. 烧开后倒入菜花焯水两分钟。
- 5. 捞出过凉水,控干水分。
- 6. 西红柿切块。
- 7. 锅热加色拉油。
- 8. 爆香葱蒜和洋葱碎。
- 9. 加入2/3的西红柿,炒出汤汁。
- 10. 加番茄酱。
- 11. 再倒入菜花。
- 12. 剩余的西红柿。
- 13. 加盐调味。
- 14. 快速翻炒均匀。
- 15. 出锅装盘。
- 16. 快来尝尝吧!