用料：
- 鸡蛋 4个
- 原味酸奶 200克
- 玉米油 45克
- 糖 60克
- 低粉 70克
- 盐 少许
- 柠檬汁 几滴
- 去核樱桃 数粒
做法：
- 1. 酸奶中倒入45克油，搅拌均匀
- 2. 放入4个蛋黄
- 3. 搅拌均匀后筛入低粉拌匀，放冰箱冷藏备用
- 4. 4个蛋白中加少许盐，几滴柠檬汁，分次加入白糖，打发到硬性发泡
- 5. 取一部分蛋白糊到蛋黄糊里，切拌均匀后与所有蛋白混合，切拌均匀
- 6. 取一部分蛋白糊到蛋黄糊里，切拌均匀
- 7. 所有蛋白蛋黄糊混合，切拌均匀
- 8. 从高处倒入八寸不粘圆膜，震掉气泡
- 9. 表面撒上樱桃粒
- 10. 烤箱175度预热，送入烤箱水浴法转170度烘烤半小时，上色后150度烤45分钟。