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红枣银耳桃胶桂圆羹的做法

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  • 用料:

  • 桃胶  10克
  • 银耳  10克
  • 桂圆  3颗
  • 红枣  3颗
  • 冰糖  10克
  •  200毫升

小贴士:

这份甜汤是用破壁机一人食的份量,这样也不用担心会吃不了。
银耳不是久煮才会出胶,可以煮一会儿焖一会儿,这样很粘稠。

做法:

  • 1. 准备食材:银耳、桃胶提前泡发,红枣洗净,桂圆去壳
  • 2. 先将泡发好的洗净的银耳和红枣倒入
  • 3. 放入去壳的桂圆
  • 4. 将泡发好洗净的桃胶倒入
  • 5. 放入10g的冰糖
  • 6. 倒入200毫升清水
  • 7. 按上花茶键先炖煮4分钟,然后焖20分钟,再次煮4分钟即可,这样煮出来的银耳也很粘稠
  • 8. 盛上一碗,美容又养颜