用料：
- 茴香菜 50克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 食用油 少许
- 面糊中的清水 50克
- 味精 点点
小贴士：
不会翻锅的朋友，可以将面糊煎成小块的饼，这样翻面比较简单。吃着也方便。
做法：
- 1. 洗净备好所需食材
- 2. 将茴香切碎，放入面粉中
- 3. 打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、味精
- 4. 加入清水，搅拌均匀成酸奶糊状
- 5. 起锅热油，倒入面糊，将表面摊平
- 6. 中火慢煎，煎至表面变色时翻面
- 7. 继续煎至两面金黄即可
- 8. 出锅后，切成适合的小块，装入盘中即可食用
- 9. 成品图