莴苣炒肉的做法

做法：

• 1. 莴苣去外皮，切菱形簿片；红青椒半个，斜切簿片；木耳泡发洗净，撕小朵。
• 2. 炒好的猪肉丝。
• 3. 油锅，七成热，爆香葱姜蒜碎。
• 4. 放入莴苣片，炒匀。
• 5. 倒入炒好的肉丝，炒匀。
• 6. 放入红青椒片、木耳，炒匀。
• 7. 倒少许生抽。
• 8. 调入适量的盐、味精，翻炒均匀，即可出锅。