用料：
- 金针菇 300克
- 洛神花 2克
- 水 100毫升
- 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油
小贴士：
金针菇一定要焯水，但是放入之后再次煮沸即可捞出
做法：
- 1. 准备食材：金针菇洗净去蒂，洛神花提前用水冲洗一下，去除一些灰尘杂质
- 2. 将洛神花先用80℃的开水冲泡10分钟
- 3. 锅里放入适量的清水煮开
- 4. 将洗净去蒂的金针菇放入进行汆烫2分钟
- 5. 烫好的金针菇捞出沥干水分放入盘中备用
- 6. 将浸泡好的洛神花水倒入碗中
- 7. 倒入15毫升六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
- 8. 搅拌均匀调味汁就做好了备用
- 9. 将调好的酱汁倒入汆烫好的金针菇，翻拌均匀
- 10. 盛入盘中，将之前泡过的洛神花点缀
- 11. 简单的拌金针菇加入洛神花汁也别有一番风味