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  • 用料:

  • 鸡腿  2个
  • 洋葱  少许
  • 姜片  5片
  • 青椒红椒  一点点
  • 奥莱奥橄榄油  30克
  • 黑椒汁  15克
  • 蚝油  15克
  • 红烧汁  5克
  •  1.5克

小贴士:

鸡腿水份重,不需要加一滴水哟!

做法:

  • 1. 准备所有食材调料,还有一点点青红椒。
  • 2. 首先把鸡腿去骨,切成小块,加入洋葱和姜片
  • 3. 再加入黑椒汁
  • 4. 加蚝油
  • 5. 来点盐
  • 6. 来点红烧汁
  • 7. 把所有调料抓拌均匀,腌制半个小时左右。
  • 8. 起锅烧热,加入奥莱奥橄榄油大约25-30毫升
  • 9. 油热倒入腌制好的鸡腿肉,中火慢煎,中途需要翻几次哟!
  • 10. 煎好快出锅时,加入青红椒,翻炒变色即可出锅!
  • 11. 成品图,真的很香哟!
  • 12. 近距离的美食,您爱吗?