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青豆玉米炒火腿的做法

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  • 用料:

  • 火腿  300克
  • 玉米  150克
  • 青豆  170克
  • 奥莱奥原生橄榄油  适量
  • 胡椒粉  少许
  •  适量
  • 淀粉  一勺
  • 清水  少许

小贴士:

青豆和玉米焯水可以减少炒制时间
放盐和油焯水出来的青豆和玉米颜色更好看

做法:

  • 1. 火腿切成小丁
  • 2. 备好青豆和玉米粒,用一勺淀粉加少许清水拌成水淀粉
  • 3. 锅中水烧开,放一勺盐和少许奥莱奥原生橄榄油
  • 4. 放入青豆和玉米
  • 5. 焯水一分钟捞出沥水备用
  • 6. 热锅倒入适量奥莱奥原生橄榄油
  • 7. 放入火腿丁炒香
  • 8. 倒入青豆和玉米粒翻炒均匀
  • 9. 放适量盐
  • 10. 少许胡椒粉翻炒均匀
  • 11. 倒入水淀粉
  • 12. 再次炒均匀,出锅
  • 13. 一道美味的青豆玉米炒火腿就做好了