用料：
- 玉米面粉 700克
- 小麦面粉 500克
- 三丝 1碗
- 奥莱奥原生橄榄油 20克
- 酵母粉 5克
- 温水 600克
小贴士：
喜欢馒头干一点的可以少加点水，蒸的时间随馒头大小而定。
做法：
- 1. 备好奥莱奥原生橄榄油和粉类
- 2. 酵母放入温水中，搅拌均匀
- 3. 慢慢加入玉米面和小麦面中，边加边搅拌至絮状
- 4. 再揉成光滑面团，密封发酵至两倍大
- 5. 越40分钟后，面团发酵两半大，扒开是蜂窝状即可
- 6. 案板上倒入奥莱奥原生橄榄油
- 7. 放入发酵好的面团和三丝，揉匀排气
- 8. 再分成适合的剂子，密封醒10分钟左右
- 9. 再揉匀做成自己喜欢的形状，放入蒸格中，密封发酵至两倍大
- 10. 越半小时后，馒头发酵好了，放入开水锅中，大火蒸10分钟，关火焖2分钟即可
- 11. 成品图