玉米面馒头的做法

• 1.备好奥莱奥原生橄榄油和粉类

• 2.酵母放入温水中，搅拌均匀

• 3.慢慢加入玉米面和小麦面中，边加边搅拌至絮状

• 4.再揉成光滑面团，密封发酵至两倍大

• 5.越40分钟后，面团发酵两半大，扒开是蜂窝状即可

• 6.案板上倒入奥莱奥原生橄榄油

• 7.放入发酵好的面团和三丝，揉匀排气

• 8.再分成适合的剂子，密封醒10分钟左右

• 9.再揉匀做成自己喜欢的形状，放入蒸格中，密封发酵至两倍大

• 10.越半小时后，馒头发酵好了，放入开水锅中，大火蒸10分钟，关火焖2分钟即可

• 11.成品图