用料：
- 吉利丁（5片） 13g左右
- 纯牛奶 200g
- 原味酸奶 200g
- 淡奶油 200g
- 果粒酱 适量
做法：
- 1. 准备硅胶模具
- 2. 坯子底/放不放都可以
- 3. 吉利丁片称重
- 4. 冷水泡软
- 5. 使用时攥干水分
- 6. 纯牛奶小火煮至温热，吉利丁放入锅中小火搅拌
- 7. 加热至吉利丁完全融化，关火
- 8. 淡奶油高速打发
- 9. 打发到有流动性的类似酸奶状
- 10. 锅中加入酸奶
- 11. 搅拌均匀
- 12. 酸奶糊倒入淡奶油里
- 13. 搅拌均匀慕斯糊
- 14. 取一部分拌好的慕斯糊加入草莓果酱里
- 15. 搅拌均匀
- 16. 使用两个量杯、一个放原味慕斯糊，一个放草莓味慕斯糊
- 17. 先倒一层草莓味慕斯糊，冷冻里放至一分钟定型
- 18. 然后取出再倒入原味慕斯糊8分满，放入坯子底，稍微按压一下，让坯子底与模具高度齐平
（如果不放坯子底，可以倒满） - 19. 冷冻3小时以上完全定型即可食用
- 20. 成品