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  • 用料:

  • 花菜  1颗
  • 水发黑木耳  100克
  • 枸杞子  10克
  • 芹菜  30克
  • 奥莱奥原生橄榄油  适量
  •  少许
  • 蒜末  适量
  • 白醋  少许
  • 葱花  适量

小贴士:

黑木耳选用厚实微黑的口感好,加入白醋对血管软化更有帮助,也可以去除花菜的腥味,增加花菜的鲜嫩感。

做法:

  • 1. 备好奥莱奥原生橄榄油和所需食材
  • 2. 花菜洗净切成小朵,芹菜洗净切成小段备用
  • 3. 木耳摘洗干净,沥水备用
  • 4. 备好蒜末和葱花
  • 5. 枸杞洗净沥水备用
  • 6. 起锅注入适量清水,加点盐和奥莱奥原生橄榄油烧开
  • 7. 放入花菜,拌匀煮沸至变色
  • 8. 加入木耳,拌匀煮沸至断生,捞出备用
  • 9. 再起锅倒入奥莱奥原生橄榄油
  • 10. 放入蒜末爆香,倒入花菜木耳和芹菜,翻炒均匀
  • 11. 加入少许盐、枸杞、葱花、白醋,翻炒均匀至入味即可
  • 12. 成品图