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胡萝卜缨软饼的做法
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用料:
胡萝卜缨
50克
面粉
100克
胡萝卜碎
30克
盐
少许
奥莱奥原生橄榄油
少许
鸡蛋
2个
小贴士:
面糊中加的水量,随各人口感而定,喜欢软的面糊就稀一点
做法:
1.
洗净备好所需食材和奥莱奥原生橄榄油
2.
将胡萝卜缨切碎,装入大点的容器中,加点盐拌匀腌制一会儿
3.
胡萝卜缨腌制变软后,再加入胡萝卜碎拌匀
4.
打入鸡蛋,搅拌均匀
5.
再加入面粉,搅拌均匀
6.
再看状况加入适量清水,搅拌成浓稠糊状即可
7.
起锅热油,倒入面糊,摊平
8.
中火煎至表面变色,翻面继续煎至两面金黄
9.
出锅切成适合的小块,装入盘中,即可食用
10.
成品图